Co nám v jídelně chutná, a co ne.

PROČ NÁS TO ZAJÍMALO?

1. Neoblíbená jídla se často vrací a nesnědí se. Suroviny použité na jejich výrobu se tak vyplýtvaly.

2. Tušili jsme, jak to dopadne. Ale na nějakou změnu je potřeba přinést důkaz.

JAK JSME NA TO ŠLI?

1. Do tříd, ale i učitelům a ostatním zaměstnancům školy jsme rozdali dotazníky. Kdo chtěl, zapojil se, kdo ne, nemusel.

2. Výsledky jsme sečetli a graficky zpracovali.

JAK TO DOPADLO?

Měli jsme vcelku dobrý odhad.

Nejoblíbenější jídla:

Nejméně oblíbená jídla:

Jasně - ryby, játra, houby a luštěniny...

CO NÁSLEDOVALO DÁL?

1. Rozhovor s paní vedoucí školní kuchyně o tom, k čemu jsme došli, a zda by nebyla možná nějaká změna jídelníčku. Bohužel jsme poněkud narazili na tzv. spotřební koš a cenu jídel.

2. Skutečně se ryby, játra, luštěniny a houby nedají jíst? Opravdu nemáme osvědčené recepty na jídla, která je obsahují, a která nám přesto chutnají? Mohou být tato jídla levná? Co je vyzkoušet, a podle ohlasů, které vyvolají, je nabídnout kuchařkám v jídelně?

TAK JAK NA TO?

Podívej se na další úkol v Menu.